Acai-kokos praline

Name: Acai-kokos praline
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 90g kakavovega masla; 60g kakava v prahu; 60g kokosovega sladkorja; 80g kokosovega olja; 50g javorjevega sirupa; 2 čž acai v prahu

Popolnoma preprosta čokoladna sladica z veliko hranilnimi snovmi.

SESTAVINE:
Presna čokolada:
* 90g kakavovega masla
* 60g kakava v prahu
* 60g kokosovega sladkorja
Acai-kokos maslo:
* 80g kokosovega olja
* 50g javorjevega sirupa
* 2 čž acai v prahu

OPIS POSTOPKA:
Presna čokolada: Najprej nad paro stopimo vse sestavine, med tem jih ves čas mešamo. Polovico čokolade uporabimo tako, da jo nalijemo v modelčke za mafine in damo v zamrzovalnik. Drugo polovico prihranimo za pozneje.
Acai-kokos maslo: Vse sestavine damo v blender in mešamo do gladke teksture. Modelčke s čokolado vzamemo iz zamrzovalnika in v vsakega damo eno žličko acai-kokosovega masla. Maso z žličko poravnamo. Nato zagrejemo preostalo polovico čokolade in jo nalijemo na vrh v modelčke. Vse skupaj damo v zamrzovalnik še za 30 min.
Za okrasitev lahko uporabimo nastrgan kokos ali kakavova zrnca.

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca (povzeto po therawchocolatecompany.com)

Poglej komentarje

Datum: 22.09.2017

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €
Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €