Avokadov čokoladni mousee
SESTAVINE:
* 1 zrel avokado
* 60 g medu
* 20 g temnega kakava (presni kakav)
* zmrznjeno/sveže sadje za okras
OPIS POSTOPKA: Avokado narežemo na koščke in ga damo v multipraktik, dodamo kakav in med ter mikasamo (občasno počistimo rob z žličko) dokler ne dobimo gladke mase. Maso nadevamo v kozarčke in jih okrasimo s sadjem. Mousse postavimo v hladilnik za 1 uro. Sadje lahko zamenjamo z oreščki, suhim sadjem, koščki čokolade itd.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut + 1 ura za hlajenje
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih
Komentarji (0)