Bananin kruh z matcho

Name: Bananin kruh z matcho
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 skodelici polnozrnate pirine moke; 2 žličke matche v prahu; 1 žlička pecilnega praška; 1/4 žličke himalajske soli; 1 velika zrela banana; 1 zvrhana žlica mletih lanenih semen + 3 žlice vode; 2 žlici medu; 2 žlici kokosovega olja; 1 + 1/3 skodelice kokosovega mleka; 1/3 skodelice kokosovega čipsa (+ 2 žlici za posip)

SESTAVINE:
* 2 skodelici polnozrnate pirine moke
* 2 žličke matche v prahu
* 1 žlička pecilnega praška
* 1/4 žličke himalajske soli
* 1 velika zrela banana
* 1 zvrhana žlica mletih lanenih semen + 3 žlice vode
* 2 žlici medu
* 2 žlici kokosovega olja
* 1 + 1/3 skodelice kokosovega mleka
* 1/3 skodelice kokosovega čipsa (+ 2 žlici za posip)

OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 180ºC. V skledi zmešamo pirino moko, matcho v prahu, pecilni prašek in himalajsko sol. Lanena semena namočimo v vodi in pretlačimo banano. Oboje premešamo, dodamo med, stopljeno kokosovo olje in kokosovo mleko. Zmesi dodamo suhe sestavine ter kokosov čips. Maso preložimo v pekač, obložen s papirjem za peko, potresemo s preostalim kokosovim čipsom in pečemo 30 - 35 minut. Bananin kruh pred postrežbo ohladimo.

ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin

Poglej komentarje

Datum: 12.03.2019

Naroči sestavine iz recepta

Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €
Matcha bio 100g

Japonska PREMIUM Matcha v prahu so zmleti zeleni listi čajevca. Odlična za vse, ki se želijo izogniti kavi in cenijo zelene čaje.

Redna cena: 13,99 €

Redna cena: 13,99 €