Bananin kruhek s čokolado

Name: Bananin kruhek s čokolado
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3 velike zrele banane; 200 g bele moke; 100 g eritritola; 2 jajci; 90 g masla; 15 g pravega kakava; 5 g instant kave; 1 vaniljev sladkor; ščepec soli; 3/4 žličke soda bikarbone; 10 g masla; 50 ml mleka

SESTAVINE:
* 3 velike zrele banane
* 200 g bele moke
* 100 g eritritola
* 2 jajci
* 90 g masla
* 15 g pravega kakava
* 5 g instant kave
* 1 vaniljev sladkor
* ščepec soli
* 3/4 žličke soda bikarbone

Za bolj sočen kruhek dodaj še:
* 10g masla
* 50 ml mleka.

OPIS POSTOPKA: Pečico predhodno ogrejte na 165 stopinj Celzija. V podolgovat pekač položite papir za peko. Eritritol in stopljeno maslo homogeno zmešajte ter primešajte jajca. Olupite banane in jih zmečkajte z vilico ter jih primešajte v zmes. Na koncu presejete v maso še kakav, moko, sodo, sol in kavo, ter dobro premešajte. Po tem koraku lahko dodate še čokoladne koščke/ kokos/ suho sadje ... Maso prelijete v pekač in pečete v pečici 50'60 min. Proti koncu s paličico preverjate, ali je kruh že prepečen. Servirajte toplega ali ohlajenega. Poleg se odlično poda maslo oreščkov.

ČAS PRIPRAVE: 65 min
RECEPT PRIPRAVIL: Blaž Berlec

Poglej komentarje

Datum: 07.12.2021

Naroči sestavine iz recepta

Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g

Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

Redna cena: 8,99 €

Redna cena: 8,99 €