Bananin proteinski kruh
Bananin beljakovinski kruh bi lahko imenovali tudi bananino pecivo s katerim se lahko na zdrav način malce posladkamo ali pa nam služi za energijo pred treningom ali regeneracijo po treningu.
SESTAVINE:
* 4 banane
* 4 jajca
* 50 g čokoladnih beljakovin v prahu
* 50 g nerazmaščene mandljeve moke oz. mletih mandljev
* 40 g kokosovega olja
* 1 žlička pecinega praška
* ščepec 100% vanilije
OPIS POSTOPKA: Banane ''požulimo'' v rokah, da se zmehčajo in jih potem v veliko lažje pretlačimo. Nato z vilico pretlačimo banane in jim dodamo rumenjake, stopljeno kokosovo olje (jaz ga stopim na hitro kar na štedilniku) in ščep vanilije. V drugi posodi z mešalnikom zmešamo beljake, pecilni, beljakovine in mandljeve moko. Nato to počasi prelijemo k bananini mešanici.
Vlijemo v podolgovat namaščen pekač za kruh ali pa v pekač mere cca 20 x 15 cm. Pečemo v segreti pečici na 175 stopinj 35 minut.
Kruh je zelo sočen in dober. V hladilniku ga brez problema hanimo 4 dni.
ČAS PRIPRAVE: 15 min + peka
RECEPT PRIPRAVIL: Malinca Nastja
Naroči sestavine iz recepta
-
Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
.png)
.png)
Komentarji (0)