Bananine palačinke

Name: Bananine palačinke
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 banani; 2 jajci; cimet; ščep soli; kokosova maščoba (za peko)

SESTAVINE:
* 2 banani
* 2 jajci
* cimet
* ščep soli
* kokosova maščoba (za peko)

OPIS POSTOPKA: V posodo damo olupljeni banani, jajci, cimet in sol ter obdelamo s paličnim mešalnikom, da dobimo gladko maso. Na ponvi po potrebi segrejemo malo kokosove maščobe in z veliko žlico oblikujemo manjše palačinke (premera približno 8 cm). Ko se na zgornji strani naredijo mehurčki, z lopatko previdno obrnemo palačinke. Postrežemo s svojim najljubšim namazom, sadjem, jogurtom, super pa so tudi kar same.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Julija Srpčič