Bananini browniji

Name: Bananini browniji
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 banane; 2 jajci; 50 g kakava; 200 g ovsene moke (mletih ovsenih kosmičev); 70 g beljakovin v prahu (okus: čokolada ali vanilija); 60 g jogurta/skyr; 3 žlice sladila/medu/sladkorja; pecilni prašek; temna čokolada za na vrh

SESTAVINE:
* 3 banane
* 2 jajci
* 50 g kakava
* 200 g ovsene moke (mletih ovsenih kosmičev)
* 70 g beljakovin v prahu (okus: čokolada ali vanilija)
* 60 g jogurta/skyr
* 3 žlice sladila/medu/sladkorja
* pecilni prašek
* temna čokolada za na vrh

OPIS POSTOPKA:
Pečico segrejemo na 180°C. Pekač obložimo s peko papirjem. V blender damo banane, jajca, kakav, ovseno moko, pecilni prašek, sladilo, jogurt in beljakovine v prahu, ter vse skupaj premešamo. Na vrh dodamo še koščke temne čokolade. Maso vlijemo v pekač in pečemo 40-50 minut, nato počakamo 10min, da se browniji strdijo. Ko se ohladijo, jih narežemo na rezine in postrežemo.

RECEPT PRIPRAVILA: Alja Poharc