Bananini čokoladni krofki
SESTAVINE:
* 2 banani
* 70g
kokosovega sladkorja
* 145g grškega jogurta (0%)
* 45g stopljenega
kokosovega olja
* 2 jajci
* 1 žlička vanilijeve esence
* 240g
pirine moke
* 1 žlička pecilnega praška
* 1/2 žličke sode bikarbone
* ščepec soli
* nasekljani koščki čokolade
OPIS POSTOPKA: Banane pretlačimo in jim dodamo kokosov sladkor ter jogurt in dobro premiksamo. Dodamo še vanilijo, kokosovo olje, jajca ter zopet dobro premiksamo. V posebni posodi zmešamo suhe sestavine. Te dodamo mokrim in dobro premešamo. Na koncu dodamo še koščke čokolade. Pripravimo pekač za krofe (malce ga naoljimo s kokosovim oljem). V vrečko za brizganje napolnimo maso in jo enakomerno nabrizgamo v modelčke. Pečemo na 180°C, cca 15-20min.
Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 1h
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih
Komentarji (0)