Beljakovinski kruh
Kruh z visoko vsebnostjo beljakovin, brez ogljikovih hidratov pripravljen v pičlih 40 minutah.
SESTAVINE:
* 6 jajc
* 80 g sirotke v prahu (whey), brez okusa
* 1dl mlačne vode
* pol vrečke pecilnega praška
* ščepec soli
* 80 g sirotke v prahu (whey), brez okusa
* 1dl mlačne vode
* pol vrečke pecilnega praška
* ščepec soli
OPIS POSTOPKA: Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto zmešamo, dodamo sirotko v prahu (whey), pecilni prašek, vodo in sol. Mešamo toliko časa, da v masi ni grudic. V dobljeno maso narahlo vmešamo beljakov sneg. Vlijemo v pekač za kruh, obložen s peki papirjem. Pečemo 30 minut na 180 °C.
ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Martin iz Malince
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
.png)
Komentarji (0)