Borovničevi mafini brez glutena in sladkorja

Name: Borovničevi mafini brez glutena in sladkorja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 jajce; 2 manjši banani; 1 dcl rastlinskega mleka; 100 g mandljeve moke; žlička pecilnega praška; žlička cimeta; velika pest svežih borovnic

SESTAVINE (masa za 8 mafinov):
* 1 jajce
* 2 manjši banani
* 1 dcl rastlinskega mleka
* 100 g mandljeve moke
* žlička pecilnega praška
* žlička cimeta
* velika pest svežih borovnic

OPIS POSTOPKA: V prvi posodici zmiksamo jajce, dodamo pretlačene banane in rastlinsko mleko. V drugi posodici premešamo mandljevo moko, pecilni prašek in cimet. Vsebini obeh posodic združimo in dodamo borovnice. Maso razporedimo v modelčke za peko in damo v ogreto pečico na 180 stopinj Celzija za dobrih 20 minut.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Kramer Štiglic

Poglej komentarje

Datum: 16.04.2019

Naroči sestavine iz recepta

Cejlonski cimet v prahu bio 100g

Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

Redna cena: 5,99 €

Redna cena: 5,99 €
Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g

Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

Redna cena: 13,99 €

Redna cena: 13,99 €