Brezglutenska borovničeva pita z maskarponejevo kremo
*350 g brezglutenske moke
*2 žlici kokosovega sladkorja
*ščepec soli
*225 g masla
*100-120 ml vode
*125 g maskarponeja
*200 ml sladke smetane
*4 žlice kokosovega sladkorja
*300 g borovnic
Položite testo v pekač za pito. Lahko ga razvaljate, ali ga s prsti enakomerno razporedite po dnu pekača.
Pecite 60 min na 180 stopinj.
Stepite sladko kremo in ji počasi dodajajte maskarpone. Namažite pečeno pito s kremo in po vrhu potresite borovnice.
Komentarji (0)