Prijavi se
Kaj pridobiš?
  • Darilo E-izobraževanje: "Osnove zdrave prehrane"
  • Hiter in enostaven pregled naročil
  • Vsi tvoji recepti na enem mestu
  • Dostop do vseh brezplačnih e-knjig
  • Možnost nakupa brezplačne dostave za eno leto
  • Najboljši popusti in druge ugodnosti
  • Brezplačno testiranje novih izdelkov
  • Brezplačno svetovanje
Bučni mafini
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučni mafini

SESTAVINE:
* 260 g bučnega pireja (iz spasirane skuhne/spečene buče)
* 1 jajce
* 80 g medu
* 55 g arašidovega masla
* 90 g grškega jogurta
* 40 g mleka ali vode
* 1 žlička vanilijevega ekstrakta
* 150 g pirine moke
* ½ žličke pecilnega praška
* ½ žličke sode bikarbone
* ½ žličke soli
* 1 žlička cimeta
* ¼ žličke muškatnega oreščka
* ¼ žličke kardamoma
* ½  žličke ingverja v prahu
* ¼ žličke klinčkov v prahu
* 120 g temne čokolade (nasekljane ali v kapljicah)
* 2 žlici slivove marmelade


OPIS POSTOPKA: Pečico ogrej na 180°C in pripravi 12 modelčkov za mafine. 

Zmiksaj skupaj bučni pire, jajce, med, arašidovo maslo, grški jogurt, mleko in vanilijo. V drugi posodi zmešaj skupaj moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in vse začimbe. To mešanico dodaj k bučnemu pireju in vmešaj. Dodaj še čokoladne koščke. 
Maso razporedi v modelčke za mafine in nato po vrhu dodaj še slivovo mamelado. Peci okoli 20 minut.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Dea Kepic

 

* 260 g bučnega pireja (iz spasirane skuhne/spečene buče) * 1 jajce * 80 g medu * 55 g arašidovega masla * 90 g grškega jogurta * 40 g mleka ali vode * 1 žlička vanilijevega ekstrakta * 150 g pirine moke * ½ žličke pecilnega praška * ½ žličke sode bikarbone * ½ žličke soli * 1 žlička cimeta * ¼ žličke muškatnega oreščka * ¼ žličke kardamoma * ½  žličke ingverja v prahu * ¼ žličke klinčkov v prahu * 120 g temne čokolade (nasekljane ali v kapljicah) * 2 žlici slivove marmelade Pečico ogrej na 180°C in pripravi 12 modelčkov za mafine.  Zmiksaj skupaj bučni pire, jajce, med, arašidovo maslo, grški jogurt, mleko in vanilijo. V drugi posodi zmešaj skupaj moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in vse začimbe. To mešanico dodaj k bučnemu pireju in vmešaj. Dodaj še čokoladne koščke.  Maso razporedi v modelčke za mafine in nato po vrhu dodaj še slivovo mamelado. Peci okoli 20 minut.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Top hiti