Čemažev pesto
Čemaž je pravzaprav divji česen in velja za eno najokusnejših užitnih divjih rastlin. Nabiramo ga od marca do maja. Je poln vitaminov in rudninskih snovi in je zato odličen za razstrupljanje. Čemažev pesto uporabljamo kot dodatek k solatam, juham, omakam, namazom ali pa si ga namažemo na sendvič.
SESTAVINE:
* 300g čemaža
* 1 dcl olivnega olja
* 2 žlički himalajske soli
OPIS POSTOPKA: Čemaž operemo in osušimo. Vse sestavine zmešamo v multipraktiku in shranimo v kozarček, ki ga močno zapremo in shranimo v temen prostor.
.
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
.png)
Komentarji (0)