Cezarjeva solata

Name: Cezarjeva solata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: zelena solata; blitva; zelenje koromača; koruza; čičerika; 180 g piščančjega fileja (narežemo na kocke); himalajska sol; poper; mix začimb za piščanca na žaru; sojina omaka; kokosovo olje; 70 ml navadnega tekočega jogurta; žlica soka limone / kisa; 1/2 žličke himalajske soli; 1/2 žličke bazilike; ščep popra

SESTAVINE (za 1 osebo):
* zelena solata
* blitva
* zelenje koromača
* koruza
* čičerika

Meso:
* 180 g piščančjega fileja (narežemo na kocke)
* himalajska sol
* poper
* mix začimb za piščanca na žaru
* sojina omaka
* kokosovo olje

Jogurtov preliv:
* 70 ml navadnega tekočega jogurta
* žlica soka limone / kisa
* 1/2 žličke himalajske soli
* 1/2 žličke bazilike
* ščep popra

OPIS POSTOPKA: Umito zelenjavo nadevamo na krožnik in pripravimo meso. Piščanca narežemo na kocke in ga v skledi zmešamo z začimbami in sojino omako. Na malo kokosovega olja ga dobro popečemo. Pripravimo preliv. Pečeno piščančje meso nadevamo na zelenjavo (solato) in prelijemo z jogurtovim prelivom.

ČAS PRIPRAVE: 25 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Mateja

Poglej komentarje

Datum: 09.07.2021