Chia čokoladni mousse
SESTAVINE:
* 5 jušnih žlic chia semen
* 500 ml vroče vode (lahko tudi 400 ml če imamo dovolj zmogljiv blender in želimo bolj gost mousse)
* 200 g sojinega jogurta
* 50 g kakava
* Ščep soli
* Vanilija
* 100 g stopljene temne veganske čokolade
Za dekoracijo: borovničev sojin jogurt, sveže borovnice, riban kokos
OPIS POSTOPKA: Chia semena namočimo. Čokolado stopimo. Vse sestavine zmešamo v blenderju. Nalijemo v posodice in čez noč pustimo v hladilniku, da se mousse zgosti. Dodamo sloj borovničevega jogurta in sveže borovnice. Postrežemo.
RECEPT PRIPRAVILA: Anja Geč
Komentarji (0)