Čips malo drugače

Name: Čips malo drugače
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 beljaki; 12 dag sladkorja v prahu (rjavega ali kokosovega); 14 dag pirine bele moke; suho sadje (brusnice, rozine, goji jagode...); oreščki (mandlji, brazilski oreščki...); kokosovo olje

SESTAVINE:

* 4 beljaki

* 12 dag sladkorja v prahu (jaz sem uporabila rjavega, poskusite lahko tudi s kokosovim)

* 14 dag pirine bele moke

* suho sadje (brusnice, rozine, goji jagode...), oreščke (mandlje, brazilske...) kar je pač pri roki

* kokosovo olje

OPIS POSTOPKA: Beljake stepemo v sneg, nato dodamo še sladkor in moko. Na koncu dodamo suho sadje, ali oreščke (jaz sem uporabila brusnice) in vse skupaj še malo premešamo. Maso vlijemo v pomaščen ozek pekač in pečemo pol ure na 200 stopinj. Nato maso stresemo iz pekača in pustimo, da se ohladi. Hladno pecivo nato na mesoreznici narežemo na tanke rezine, te potem zložimo na peki papir in pečemo par minut da robovi porjavijo.

ČAS PRIPRAVE: 45 min

RECEPT PRIPRAVILA: Alja

Poglej komentarje

Datum: 12.03.2015