Čoko tortica brez mleka,moke in sladkorja

Name: Čoko tortica brez mleka, moke in sladkorja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 avokade - dobro zrele; 140 g mandljev in indijskih oreščkov; 120 g 100% kakava; 3 žlice chia semen; 125 ml agavinega sirupa (lahko je javorjev); 2 žlici arašidovega masla; 3 žlice kokosovega olja; 1 žlica agavinega sirupa (lahko je javorjev); malo himalajske soli; 3 žlice 100% kakava

SESTAVINE:
* 4 avokade - dobro zrele
* 140 g mandljev in indijskih oreščkov
* 120 g 100% kakava
* 3 žlice chia semen
* 125 ml agavinega sirupa (lahko je javorjev)
* 2 žlici arašidovega masla
Preliv:
* 3 žlice kokosovega olja
* 1 žlica agavinega sirupa (lahko je javorjev)
* malo himalajske soli
* 3 žlice 100% kakava

OPIS POSTOPKA:
1. Zmiksamo mandlje in indijske oreščke (ne čisto v prah)
2. Dodamo olupljene in izkoščičene avokade, kakav, chia semena in agavin sirup in vse zmiksamo (je tako dobro, da bi že surovo pojedel)
3. Dodamo še arašidovo maslo, zmiksamo in «testo« je gotovo
4. Pekač namastimo s kokosovo maščobo, pečemo 30 min na 180 stopinj
Preliv: Rahlo segrejemo in zmešamo mešanico vsega kar je v sestavinah za prelvi. Dobimo slasten preliv, ko ga polijemo po tortici se lepo vpije in strdi.
Na koncu tortico še posujemo s kakavom in okrasimo po želji.

RECEPT PRIPRAVILA: Gaja Prestor

Poglej komentarje

Datum: 08.01.2018

Naroči sestavine iz recepta

Chia semena bio 200g

Chia semena iz ekološke pridelave so nevtralnega okusa in odlična popestritev jedi, receptov in napitkov.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €