Čokoladne palačinke s čokoladno jogurtovo kremo in jagodami

Name: Čokoladne palačinke s čokoladno jogurtovo kremo in jagodami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 ml mleka; 1 jajce; 5 jž moke; 1 jž kakava v prahu; 1 jž eritritola + 1 čž (za kremo); kokosovo olje (za peko palačink); 150 ml tekočega jogurta; 100 g mascarponeja; 1 jž čokoladno-lešnikovega namaza; jagode

SESTAVINE (za 6 palačink):
* 200 ml mleka
* 1 jajce
* 5 jž moke
* 1 jž kakava v prahu
* 1 jž eritritola + 1 čž (za kremo)
* kokosovo olje (za peko palačink)

* 150 ml tekočega jogurta
* 100 g mascarponeja
* 1 jž čokoladno lešnikovega namaza
* jagode

OPIS POSTOPKA: Jajce razžvrkljamo in mu primešamo mleko. Tekoči masi dodamo moko, kakav v prahu in 1 jž eritritola. Vse skupaj dobro premešamo in iz pripravljene mase na kokosovem olju spečemo palačinke.

Nato se lotimo priprave čokoladno-jogurtove kreme. Jogurtu dodamo mascarpone, čokoladno-lešnikov namaz in 1 čž eritritola. Vse skupaj dobro premešamo in krema je pripravljena.

Palačinke premažemo s kremo in po sredini zložimo na rezine narezane jagode. Po želji po vrhu potresemo še sladkor v prahu, dodamo še nekaj jagod in za piko na i še malo čokoladno-lešnikovega namaza.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Lea Svetlin

Poglej komentarje

Datum: 01.06.2022