Čokoladni brizgani piškoti

Name: Čokoladni brizgani piškoti
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 200 g masla; 80 g kokosovega sladkorja; 1 beljak; 220 g bele pirine moke; 30 g 100 % kakava v prahu; čokoladni namaz Malinca; 200 g čokolade s stevijo; 1 žlička kokosovega masla

SESTAVINE:
* 200 g masla
* 80 g kokosovega sladkorja
* 1 beljak
* 220 g bele pirine moke
* 30 g 100 % kakava v prahu
* čokoladni namaz Malinca
* 200 g čokolade s stevijo
* 1 žlička kokosovega masla

OPIS POSTOPKA: Penasto zmiksamo maslo (približno 5-10 minut miksanja) in nato dodamo kokosov sladkor, ko je masa dobro zmešana ji fino primešamo še 1 beljak, na koncu ročno vmešamo še moko in kakav v prahu. Maso preložimo v vrečko za dresiranje, nabrizgamo piškote in jih pečemo od 15-20 minu na 180 stopinjah. Ko so piškoti pečeni, počakamo da se popolnoma ohladijo in jih napolnimo s čokoladnim namazom malinca (piškote postavimo v hladilnik med tem stopimo čokolado in ji primešamo kokosovo maslo). Ohlajene piškote pomočimo do polovice in okrasimo.

ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Manca Sodnik

Poglej komentarje

Datum: 04.01.2023