Čokoladni krofi
SESTAVINE:
* 120 g ovsene moke
* 40 g sladila (med/sladkor/agavin sirup)
* 40 g kakava
* 180 ml mleka ali rastlinskega napitka
* 50 g temne čokolade v koščkih
* 2 jabolki
* 2 žlici kokosovega olja
* 1 žlička pecilnega praška
* ščep soli
OPIS POSTOPKA: Najprej nareži jabolki in ju daj v mešalnik ter zmešaj v gladko zmes. V večjo posodo daj moko, sladkor, kakav, mleko, kokosovo olje, pecilni prašek, sol in zmiksana jabolka, vse skupaj premešaj, na koncu masi dodaj še koščke temne čokolade in še enkrat premešaj. Maso prelij v modelčke in peci 25-30 min na 180°C. Krofe lahko okrasiš s temno čokolado in mrvicami.
RECEPT PRIPRAVILA: Alja Poharc
Komentarji (0)