Čokoladno kokosovo pecivo

Name: Čokoladno kokosovo pecivo
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 beljaki; 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta; 85 g medu; 80 g kakava v prahu; ščepec soli; 160 g kokosove moke; 80 g stopljene čokolade; 1-2 čajni žlički olja

Odlično čokoladno pecivo iz kokosove moke, ki je narejeno iz samih zdravih sestavin.

SESTAVINE:

* 4 beljaki

* 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

* 85 g medu

* 80 g kakava v prahu

* ščepec soli

* 160 g kokosove moke

Preliv:

* 80 g stopljene čokolade

* 1-2 čajni žlički olja

OPIS POSTOPKA: Zmešamo 4 beljake, dodamo med in vanilijev ekstrakt. Nato dodamo kakav in sol. Premešamo in dodamo kokosovo moko. Pečemo pri 177 °C 25 min. Pustimo da se ohladi. Nato prelijemo z stopljeno čokolado in žličko olja. Dajmo v hladilnik in pustimo nekaj časa. Narežemo na koščke in postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Zorko