Domač humus s curryjem

Name: Domač humus s curryjem
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Ingredients: 1 strok česna; 1 žlička kokosovega olja; 1 žlička soka limone; curry; 2 žlički mešanice semen; čičerika iz konzerve; ščepec soli

SESTAVINE:
* 1 strok česna
* 1 žlička kokosovega olja
* 1 žlička soka limone
* curry
* 2 žlički mešanice semen
* čičerika iz konzerve
* ščepec soli

OPIS POSTOPKA: Nasekljaš strok česna in ga daš za dve minutki popeč, jaz sem uporabila air fryer, lahko pa uporabiš tudi pečico ali ga popečeš kar na ponvi. Čičeriko iz konzerve odcediš, tekočino lahko prihraniš ali pa kasneje dodaš kar navadno vodo (jaz sem v mojem primeru uporabila vodo, tekočino iz konzerve pa sem zavrgla). Nato čičeriki dodamo limono, stopljeno kokosovo olje, curry (po želji lahko tudi ščep soli) in na koncu še popečen česen. Vse skupaj dobro zmiksamo v multipraktiku, tekočino vode pa dodajamo po občutku. Na koncu dodamo še mešanico semen in zmiksamo do željene teksture. Domač humus je pripravljen. Odlično se poda k svežemu korenčku, najboljši del pa je da te bo v hladilniku počakal še nekaj dni.

ČAS PRIPRAVE: 5 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Gaber

Poglej komentarje

Datum: 16.06.2022