Domača čokolada

Vsi čokoholiki, ki brez čokolade ne morete – spodaj je recept za odlično čokolado, ki si jo lahko napravite kar sami. Prijetno zdravo sladkanje!

SESTAVINE:

* 60 g kakavovega masla

* 45 g kakava v prahu

* agavin sirup

* goji jagode

* mandlji

* nastrgan kokos oz kokosova moka

* oluščena konopljina semena

OPIS POSTOPKA: Nad vodni kopeli počasi stalimo kakavovo maslo. V staljeno maslo primešamo kakav v prahu in agavin sirup ali kakšno drugo sladilo. Količino sladila prilagodimo glede na željeno sladkost čokolade. Vse skupaj dobro premešamo da dobimo enotno maso. Čez globok krožnik damo peki papir in vanj vlijemo čokoladno maso. Posujemo jo lahko s kokosom, konopljinimi semeni, goji jagodami, mandlji… Tukaj se lahko igramo in naredimo čokolado po svojem okusu. Čokolado postavimo v hladilnik za toliko časa, da se strdi.

RECEPT SESTAVILA: Malinca Andreja