VIDEO: Domači sir iz tofuja
SESTAVINE:
* 350 g tofuja
* 30 g kokosovega olja
* 50 g limoninega soka
* 1 jušna žlica gorčice
* Cca. 4 jušne žlice kopra za maso + suh koper za okrasitev sira
* Sol in poper po okusu
OPIS POSTOKA: Vse sestavine zmeljemo v multipraktiku. Kokosovo olje dodamo stopljeno.
Maso prenesemo na folijo in jo zavijemo v “mošnjiček”. Masa bo zelo mehka, vendar se bo v hladilniku strdila. Ko se masa strdi jo z rokami oblikujemo v krog in povaljamo v dodatnem kopru. Serviramo na veganskem narezku, v sendviču ali pa uporabimo kot namaz.
RECEPT PRIPRAVILA: Anja Geč
Komentarji (0)