VIDEO: Dubajske palačinke
SESTAVINE (za 4 palačinke):
* 2 jajci
* 100 g moke
* 250 ml mleka
* 1 žlička kokosovega olja
* ščepec soli
* kokosovo olje za namastitev ponvice
Za nadev:
* čokoladno - lešnikov namaz
* pistacijev namaz
* 100 g kadaif rezancev
* nesoljene pistacije
OPIS POSTOPKA:
V posodi dobro premešaš vse sestavine za palačinke. Ponev za palačinke segreješ na zmerno temparaturo, jo namastš z oljem in vanjo vliješ maso. Po nekaj minutah palačinko obrneš in zapečeš še na drugi strani.
Ko so palačinke pečene, ponev ponovno namastiš s kokosovim oljem in v njej prepražiš kadaif rezance do zlato rjave barve. Pečene rezance zmešaš s pistacijevim namazom. Palačinko premažeš s čokoladno-lešnikovim namazom in napolniš s pripravljenim pistacijevim nadevom.
Oba namaza uporabiš tudi za okrasitev. Na koncu pa palačinke potreseš še s pistacijami. Dober tek!
Ponvico lahko naročiš tukaj.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Urška
Komentarji (0)