Malinova strnjenka
SESTAVINE:
* 300 g malin
* 300 ml sladke smetane (ni važno kakšne - alpska ali rastlinska)
* 3 žlice agavinega sirupa
* pol žličke agar-agar praška
* nekaj malin za okrasitev
OPIS POSTOPKA: Maline pretlačimo, spasiramo ali pa zmiksamo s paličnim mešalnikom. Nastalo kašo precedimo čez drobno cedilo, pomagamo si z žlico, tako da v cedilu ostanejo samo koščice. Tekočo malinovo maso v kozici zmešamo s sladko smetano, agavinim sirupom in praškom agar-agar. Na sredni vročini počasi segrevamo, da tekočina zavre, jo kuhamo še 2 minuti, nato pa jo odstavimo iz štedilnika. Pustimo jo 5 minut, da se malo pohladi, nato pa jo prelijemo v steklene kozarčke (ali skodelice) in postavimo vsaj za 2 uri v hladilnik, da se strdi. Okrasimo jo z nekaj svežimi malinami.
RECEPT PRIPRAVIL: Easy recepti
.png)
Komentarji (0)