Energijske datljeve bombice

Name: Energijske datljeve bombice
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g razkoščičenih datljev; 3 žlice lanene moke; 2 žlici sezama; 3 žlice ovsenih kosmičev; 2 žlici javorjevega sirupa; 1 žlica rožičeve moke; voda po potrebi; Za posip: semena, kokosova moka, ovseni kosmiči

SESTAVINE:
* 250 g razkoščičenih datljev
* 3 žlice lanene moke
* 2 žlici sezama
* 3 žlice ovsenih kosmičev
* 2 žlici javorjevega sirupa
* 1 žlica rožičeve moke
* voda po potrebi

Za posip: semena, kokosova moka, ovseni kosmiči

OPIS POSTOPKA: Datlje na grobo narežemo in prelijemo z nekaj tople vode, da se zmehčajo. Dodamo vse ostale sestavine in zmiksamo, da dobimo zmes primerno za oblikovanje kroglic - dodamo kosmiče oz. vodo po potrebi. Zmes za cca. 15 min damo v hladilnik, da se nekoliko strdi. Nato oblikujemo kroglice. Nekaj kroglic povaljamo v semena (lanena, sončnična,...), nekaj v kokosovo moko in nekaj v kosmiče. Kroglice lahko nataknemo na lesene palčke za nabodala in jih serviramo v taki obliki. Kroglice hranimo v hladilniku.

ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Kostanjevec

Poglej komentarje

Datum: 06.09.2021