Energijske kroglice z arašidovim maslom
SESTAVINE:
* 1 žlica kakava v prahu
* 1 žlica medu
* 2 žlici arašidovega masla
* 50g fino mlete kokosove moke
* 10g grobo mlete kokosove moke
OPIS POSTOPKA: Med, arašidovo maslo in kakav v prahu zmešamo. Dodajamo fino mleto kokosovo moko, dokler ne nastane masa, iz katere lahko oblikujemo kroglice. Kroglice povaljamo v grobo mleti kokosovi moki. Kroglice postavimo v hladilnik za najmanj 20 minut, da se masa strdi.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Lara Prošič
Otmar Lajh
Sem sladkorni bolnik tipa 1 z 49 letnim stažem, star pa sem 73 let. Zadnja 3 leta sem se ukvarjal s Šolo zdravega življenja za diabetike, člane Društva diabetikov Maribor, ki ima 1.300 članov, zaradi neustreznega odnosa diabetikov di njihove bolezni pa sem se umaknil iz projekta, ki pa bo tekel dalje. Sem tudi laični svetovalec.Prijazen pozdrav,
Otmar