Enostavna sladka omleta s kivijem

Name: Enostavna sladka omleta s kivijem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 jajce; 2 jedilni žlici mleka (poljubnega); 1 čajna žlička eritritrola (naravno sladilo brez kalorij); olivno ali kokosovo olje za peko; 1 čajna žlica arašidovega masla; 1 kivi; malo stepene smetane

SESTAVINE:
* 1 jajce
* 2 jedilni žlici mleka (poljubnega)
* 1 čajna žlička eritritrola (naravno sladilo brez kalorij)
* olivno ali kokosovo olje za peko
* 1 čajna žlica arašidovega masla
* 1 kivi
* malo stepene smetane

OPIS POSTOPKA: V posodo razbijemo jajce, dodamo mleko in eritritrol in dobro premešamo. V ponev damo malo olivnega olja ter vlijemo jajčno mešanico. Kuhamo na nizki temperaturi, dokler se spodnji del omlete lepo zapeče in obarva, nato jo previdno obrnemo ter malo popečemo še na tej strani. Omleto zvrnemo na krožnik. Polovico premažemo z arašidovim maslom ter nanj razporedimo olupljen in narezan kivi. Dodamo stepeno smetano ter omleto prepognemo in postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek - TasTasty