Enostavni piškoti brez jajc in mleka

Name: Enostavni piškoti brez jajc in mleka
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 70 g ovsene moke; 30 g ovsenih kosmičev; 100 g nesladkane jabolčne kaše; 20 g kokosovega olja; 2-3 žlice eritritola; 20 g brusnic; 20 g nasekljanih mandljev; ščepec sode bikarbone; ščepec cimeta; ščepec soli

SESTAVINE:
* 70 g ovsene moke
* 30 g ovsenih kosmičev
* 100 g nesladkane jabolčne kaše
* 20 g kokosovega olja
* 2-3 žlice eritritola
* 20 g brusnic
* 20 g nasekljanih mandljev
* ščepec sode bikarbone
* ščepec cimeta
* ščepec soli

OPIS POSTOPKA:
1) V posodi zmešamo vse suhe sestavine.
2) Suhim sestavinam primešamo stopljeno kokosovo olje in jabolčno kašo.
3) Z rokami oblikujemo poljubne oblike piškotkov (ker je masa lepljiva si jaz pomagam tako, da si zmočim dlani z vodo), ki jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.
4) Pečemo 10 minut na 180 stopinj.
5) Ohladimo in postrežemo

ČAS PRIPRAVE: 5 minut, peka 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša Štanta