Fit banana bread na hitro

Name: Fit banana bread na hitro
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 banani; 2 žlici eritritola (ali po želji kokosovega sladkorja); 2 žlici stopljenega kokosovega olja; 2 žlici vode; 5 žlic pirine moke; 5 žlic ovsenih kosmičev; Vinski kamen; Cimet; Sol

SESTAVINE:
* 2 banani
* 2 žlici eritritola (ali po želji kokosovega sladkorja)
* 2 žlici stopljenega kokosovega olja
* 2 žlici vode
* 5 žlic pirine moke
* 5 žlic ovsenih kosmičev
* Vinski kamen
* Cimet
* Sol

OPIS POSTOPKA: Banani pretlačimo z vilico in jim primešamo najprej mokre sestavine, nato pa se vse suhe. Predenemo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo 25 min na 180 stopinj. Po želji lahko v maso dodamo se oreščke, semena, suho sadje ali čokoladne koščke, če želimo bolj bogat kolač, sama pa ga raje obložim ob serviranju.

ČAS PRIPRAVE: 5 minut za pripravo, 25 minut za peko
RECEPT PRIPRAVILA: Saša Zor