Fit čoko-bananini piškotki
SESTAVINE:
* 2 banani
* 150g grškega jogurta
* 45g kokosovega olja
* 2 jajci
* 240g ovsenih kosmičev
* 1 žlička cimeta
* 1 žlička pecilnega praška
* 1/2 žličke sode bikarbone
* po želji: koščki temne čokolade
OPIS POSTOPKA: Banane pretlačimo in jim dodamo jogurt (lahko dodaš tudi kakšno sladilo-jaz sem dodala žličko stevie). Vse skupaj dobro zmiksamo. Dodamo jajca in stopljeno kokosovo olje ter zopet dobro premiksamo. Medtem zmeljemo ovsene kosmiče v ovseno moko in ji dodamo vse ostale suhe sestavine. Suhe sestavine dodamo mokrim in vse skupaj premešamo. Če je masa malo pregosta, po občutku dodamo malo mleka (jaz sem dodala kokosovo). Pripravimo pekač obložen s peki papirjem ali razne modelčke (jih malo premažemo s kokosovim oljem). Napolnimo modelčke ali oblikujemo piškote, posujemo s koščki čokolade (lahko tudi oreščki) in jih pečemo 15-20 min na 180°C.
ČAS PRIPRAVE: 30min
RECEPT PRIPRAVIL: Lara Kandare
Komentarji (0)