Goji kavno pecivo iz pirine moke
Namesto običajne bele moke in belega sladkorja uporabite zdrave sestavine in pecivo bo takoj bolj zdravo. Poskusite tudi ta recept!
SESTAVINE:
* 2 jajci
* 60 g rjavega sladkorja
* 250 g pirine bele moke
* 20 ml olivnega olja
* 50 ml mleka in 50 ml kave
* 1 vanilin sladkor
* ½ pecilnega praška
* malo 100 % kakava
* goji jagode
* po želji malo konopljinih semen
OPIS POSTOPKA:
1. Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto vmešamo, dodajamo mleko, kavo in olje ter neprestano mešamo.
2. Pecilni prašek in kakav dodamo v moko in vse narahlo vmešamo v jajčno maso. Masi dodamo 2 žlički goji jagod in po želji malo konopljinih semen Malinca.
3. Maso vlijemo v namaščen (z olivnim oljem) in z moko posut pekač ter posipamo z goji jagodami.
4. Pečemo pri 180 stopinjah okoli 20 do 30 minut.
5. Biskvit razpolovimo ter na sredino namažemo domačo marmelado.
RECEPT PRIPRAVILA: Vanja Šantl
Komentarji (0)