Granola s pistacijami, jagodami in belo čokolado

Name: Granola s pistacijami, jagodami in belo čokolado
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Total time: 46 min
Ingredients: 400 g ovsenih kosmičev; 70 g pistacij, narezanih; ščepec soli; 1/4 žličke vanilije v prahu; 60 g kokosovega olja; 100 ml javorjevega sirupa; 25 g liofiliziranih jagod; 100 g veganske bele čokolade

SESTAVINE:
* 400 g ovsenih kosmičev
* 70 g pistacij, narezanih
* ščepec soli
* 1/4 žličke vanilije v prahu
* 60 g kokosovega olja
* 100 ml javorjevega sirupa
* 25 g liofiliziranih jagod
* 100 g veganske bele čokokolade

OPIS POSTOPKA: Segrej pečico na 160 °C in obloži večji pekač s peki papirjem. V večjo posodo dodaj ovsene kosmiče, narezane pistacije, sol, vanilijo v prahu in vse skupaj dobro premešaj. V posodo za kuhanje dodaj kokosovo olje in javorjev sirup. Počasi segrej in zavri. Vročo mešanico dodaj k suhim sestavinam in dobro premešaj. Maso za granolo porazdeli po pekaču, nato pa pekač postavi v pečico za okoli 12-16 minut (vmes 1x premešaj). Ohlajeni granoli dodaj liofilizirane jagode, vegansko belo čokolado in dobro premešaj. V dobro zaprti posodi bo granola zdržala do nekaj tednov.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVIL: Gašper Plankar

Poglej komentarje

Datum: 11.03.2024

Naroči sestavine iz recepta

-24%

Ovseni kosmiči iz ekološke pridelave 500g

Ovseni kosmiči so ekološko pridelani in odlični tako za zajtrk, večerjo kot tudi v najrazličnejših sladkih in slanih receptih.

Redna cena: 3,29 €

Akcijska cena: 2,49 €

-24%

Prihranek 0,80 €

Redna cena: 3,29 €

Akcijska cena: 2,49 €

-24%

Prihranek 0,80 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €