Hitre arašidove ploščice

Super in hitro pripravljen prigrizek, katerega lahko vzameš tudi na pot. Tablice lahko hraniš v hladilniku 4 dni, če jih seveda prej ne zmanjka. 

SESTAVINE (za 6 tablic):
* 150 g ovsenih kosmičev
* 100 - 150 g arašidovega masla
* 3 žličke medu
* 25 g temne čokolade s stevijo 
* 1/2 dl vroče vode

Preliv:
* 60 g temne čokolade s stevijo 
* 1/2 žličke kokosovega olja
* pest nasekljanih, nesoljenih arašidov

OPIS POSTOPKA: Arašidovo maslo in med zmešamo ter za par sekund postavimo v mikrovalovno, da postane redkejše. Nato prelijemo po ovsenih kosmičih, dodamo vročo vodo in dobro zmešamo. Dodamo še na koščke narezano temno čokolado in zopet zmešamo.
Na krožnik damo peki papir in nanj razporedimo maso, ki se zaradi strukture da zelo lepo oblikovati in lahko enostavno naredimo podolgovato tablico. Postavimo jo v hladilnik in medtem pripravimo čokoladni preliv. Temno čokolado skupaj s kokosovim oljem raztopimo nad paro in nato prelijemo po tablici. Dodamo še arašide in za eno uro (ali čez noč) postavimo v hladilnik.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Mateja