Humus
SESTAVINE:
* 40 g neoluščenega sezama
* konzerva čičerike (cca 400 g)
* 2 manjša topljena sirčka
* 3 žlice balzamičnega kisa
* 2 ščepca soli
* 2 ščepca kajenskega popra
OPIS POSTOPKA: Najprej v ponvi prepražiš sezam do zlato rjave barve in ga z multipraktikom zmelješ v moko. Dodaš konzervo čičerike, česen, kajenski poper, sol ter topljeni sir in balzamični kis ter vse skupaj zmiksaš v gosto zmes oz. namaz. Po potrebi lahko dodaš nekaj vode, če je zmes pregosta.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Sternad
Komentarji (0)