VIDEO: Jabolčni mini krofki

Name: Jabolčni mini krofki
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Ingredients: 3 jabolka; 120 g moke; 1 žlička cimeta; 1 žlička pecilnega praška; 175 ml mleka; 1 žlica medu; 3 žlice kokosovega sladkorja; 1 žlica cimeta

SESTAVINE:
* 3 jabolka
* 120 g moke
* 1 žlička cimeta
* 1 žlička pecilnega praška
* 175 ml mleka

Za posip:
* 1 žlica medu
* 3 žlice kokosovega sladkorja
* 1 žlica cimeta

OPIS POSTOPKA:Jabolka narežeš na tanjše kolobarje in iz sredine izdolbeš pečke. V posodi zmešaš moko, pecilni prašek, cimet in mleko. Kolobarje jabolk pomočiš v pripravljeno zmes ter jih položiš na zmerno vročo ponev, namaščeno z oljem. Krofke na vsaki strani popečeš 3-4 minute, da lepo porjavijo in, da se jabolka zmehčajo.

Ko so krofki pečeni, jih premažeš z medom ter pomočiš v mešanico kokosovega sladkorja in cimeta. Najbolj okusni so še topli.

Ponev za pripravo jabolčnih mini krofkov najdeš tukaj.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Urška