Jabolčno orehovo pecivo
SESTAVINE:
Biskvit :
* 4 jajca
* 2 jogurtova lončka kokosovega sladkorja
* 1 vanilijev sladkor
* 1 jogurtov lonček olja
* 1 lonček mleka
* 4 lončki bele moke
* 1 pecilni prašek
Nadev:
* 6 jabolk
* 1 žlička cimeta
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* 100 g orehov
OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo 180°. V plastični posodi zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor z mikserjem, da nastane penasta masa. Cca. 3 min mešanja. Potem dodamo olje, mleko, moko in pecilni prašek, narahlo pomešamo z lopatico. Pekač namažemo z maslom in dodamo maso. Naredimo nadev, jabolka narežemo na male kocke. V ponev dodamo dve žlici sladkorja pustimo malo časa, da porjavi in dodamo narezana jabolka ter cimet. Jabolka pražimo 10 minut. Nato jabolka dodamo na maso, na jabolka še posujemo orehe in damo peči v segreto pečico za 25-30 minut.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Maja Kocjan
Komentarji (0)