Jabolka v testu
SESTAVINE:
* 3-4 večja jabolka
* 1 zavitek listnatega testa v roli
* jajce za premaz
* 2 vanili sladkorja
* mandlji v lističih
OPIS POSTOPKA: Iz enega večjega jabolka dobimo 3-4 rezine. Jabolka olupimo in narežemo na 1,5 cm debele rezine. Srednji del s peškami odstranimo (luknja mora biti tako velika, da lahko ovijemo testo). Jabolka povaljamo v vanilin sladkorju. Testo narežemo na približno pol cm debele trakove, ki jih ovijemo okoli vsake rezine jabolk. Tako pripravljena jabolka odlagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Premažemo s stepenim jajcem in posujemo z mandljevimi lističi. Pečemo pri 180 stopinjah, toliko časa da testo enakomerno porjavijo, približno 20 minut.
ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Brodnik
Komentarji (0)