Jagodni crumble

Name: Jagodni Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 225g bele pirine moke; 175g masla; 60g eritritola; 500g jagod; 50g mandljevih lističev

SESTAVINE:
* 225g bele pirine moke
* 175g masla
* 60g eritritola
* 500g jagod
* 50g mandljevih lističev

OPIS POSTOPKA: Moko, koščke masla in eritritol zmešamo in pregnetemo, da dobimo drobljivo zmes. Vmešamo še polovico mandljevih lističev. Jagode operemo, narežemo in damo na dno pekača, ki smo ga dobro namastili ter po njih potresemo še drugo polovico mandljev. Dodamo drobljivo testo, ki ga kar med prsti drobimo in posipamo na jagode. Pečemo 30-35 minut, na 180 stopinjah. Ko postrežemo, se zraven prileže sladka smetana ali vaniljev sladoled.

ČAS PRIPRAVE: 15 min + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Prijatelj