Jagodni tiramisu

Name: Jagodni tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g sira maskarpone; 200 g bebe piškotov; 500 g svežih jagod; domač vanili puding (glej recept spodaj); bio kava; 0,5 l mleka; 2 rumenjaka; 3 žlici kokosovega sladkorja; 2 žlici navadne pšenične mehke moke; 3 kapljice vanilijevega ekstrakta

SESTAVINE:

* 400 g sira maskarpone

* 200 g bebe piškotov

* 500 g svežih jagod

* domač vanili puding (glej recept spodaj)

* bio kava

Domač vanili puding:

* 0,5 l mleka

* 2 rumenjaka

* 3 žlici kokosovega sladkorja

* 2 žlici navadne pšenične mehke moke

* 3 kapljice vanilijevega ekstrakta

OPIS POSTOPKA: Bebe piškote položimo v pekač in prelijemo s kavo (vsak piškot z 1 žlico kave). Jagode temeljito operemo, jim odstranimo zelene dele ter jih narežemo na lističe. Čez bebe piškotke prelijemo pol kreme in obložimo s svežimi jagodami. Nato postopek ponovimo – bebe keksi s kavico, druga polovica kreme in na lističe narezane jagode. Priprava pudinga oziroma kreme: V posodici zmešajte 5 žlic mleka, rumenjaka, kokosov sladkor, moko, vanilijev ekstrakt. Preostalo mleko zavrite, vmešajte nastalo zmes in kuhajte na nizki temperaturi še 2 minuti. Nato dodamo še maskarpone.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja

Poglej komentarje

Datum: 28.03.2014

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €