Jajčka po mehiško
SESTAVINE:
* 3 jajčka
* 3 rezine piščančjih prsi
* pol zelene paprike
* pol čebule
* 2 rezini čedar sira
* 1 tortilija
* začimbe (sol, poper, mleti čili, peteršilj)
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju prepražimo čebulo in nato čez ubijemo 3 jajčka. Pečemo približno 3 minute in nato dodamo še rezine piščančjih prsi, papriko, sir ter začinimo po želji. V drugi ponvi na olivnem olju segrejemo tortilijo ter čez položimo že prej pripravljena jajca. Tortilijo z jajci serviramo na krožnik. Dober tek :)
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič
Komentarji (0)