VIDEO: Jesenska juha iz bučk in špinače
SESTAVINE:
* 500 g bučk
* 350 g zamrznjene špinače
* 5 strokov česna
* 3 čajne žlice masla indijskih oreščkov
* Sol, poper, olivno olje za praženje zelenjave
* 500 ml vode
* Limonina lupine (opcijsko)
OPIS POSTOPKA: Bučke, špinačo, česen prepražimo na olivnem olju. Solimo, popramo in opcijsko dodamo limonino lupinico. Dodamo maslo indijskih oreščkov. Nadomestimo ga lahko z rastlinsko smetano. Dodamo vodo in kuhamo še nekaj minut.
RECEPT PRIPRAVILA: Anja Geč
Komentarji (0)