Kakijev kolač z rožičem

Name: Kakijev kolač z rožičem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 4 jajca; 1 lonček kefirja; 1/2 lončka sončničnega olja; 1 strok vanilije; 1 pecilni prašek; 1 lonček pirine moke; 1/2 lončka riževe moke; 1/2 lončka rožičeve moke; 1/2 soka limone; 2 žlici ruma; 2-3 kakiji; 1/2 žličke cimeta

SESTAVINE:

* 4 jajca
* 1 lonček kefirja
* 1/2 lončka sončničnega olja
* 1 strok vanilije
* 1 pecilni prašek
* 1 lonček pirine moke
* 1/2 lončka riževe moke
* 1/2 lončka rožičeve moke
* 1/2 soka limone
* 2 žlici ruma
* 2-3 kakiji
* 1/2 žličke cimeta

OPIS POSTOPKA: V prvi posodi zmešmo vse tri vrste moke s pecilnim praškom. V drugi posodi zmešamo najprej jajca, nato počasi dodajamo olje, kefir, limono, rum. Ko dobimo lepo gladko zmes, počasi dodajamo in primešamo še moko s pecilnim praškom.. Maso vlijemo v pekač (lahko okrogel pekač premera 24-26 cm za pite), ki smo ga prej obložili s peki papirjem. Kakije izdolbemo, da dobimo meso brez lupine in ga narežemo na manjše dele ter posujemo s cimetom. Kakijevo maso nato položimo na maso, ki smo jo vlili v pekač in pečemo 45 min na 180 stopinj cellzija.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Nena Bizjak

Poglej komentarje

Datum: 27.11.2017