Kokosov beljakovinček

Name: Kokosov beljakovinček
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 150 g kosmičev (pirinih ali ovsenih); 2 dl kokosovega mleka; 4 ČŽ kokosovih beljakovin (lahko tudi vanilija); 200 g nastrganega kokosa; 4 jajca; malo soli

SESTAVINE:

* 150 g kosmičev (pirinih ali ovsenih)

* 2 dl kokosovega mleka

* 4 ČŽ kokosovih beljakovin (lahko tudi vanilija)

* 200 g nastrganega kokosa

* 4 jajca

* malo soli

OPIS POSTOPKA: Kosmiče in kokosove beljakovine namočiš v 2dl kokosovga mleka in pustiš stati 25 - 30 minut. Dodaš kokos in sol ter na koncu še jajca. Maso dobro premešaš in oblikuješ piškotke z žlico. Polagaš sproti na peki papir. Pečeš 20 minut na predhodnje ogreti pečici na 180 stopinj. Pa prijetno grickanje :)

ČAS PRIPRAVE: 50 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Špela Javornik

Poglej komentarje

Datum: 28.10.2014