Kokosov mlečni riž
SESTAVINE:
* 200g belega riža
* 500ml kokosove mleka iz pločevinke
* 50g eritritola
* 50g zamrznjenih višenj
* 15g kakavovih zrn
* 1 kivi
* temna čokolada
OPIS POSTOPKA: Riž najprej namakamo v mlačni vodi vsaj dve uri in ga nato dobro speremo. Nato riž skuhamo v kokosovem mleku in osladimo z eritritolom, po potrebi dodamo še vodo. Riž kuhamo dokler se ta razkuha in ga nato serviramo skupaj z vročimi višnjami, poljubnim svežim sadjem (jaz sem uporabila kivi) in kakavovimi zrni. Za vse sladkosnedce pa priporočam da na riž raztopijo še en velik kos temne čokolade.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Neja Gril
Komentarji (0)