Kokosova strjenka z vročim ananasom

Name: Kokosova strjenka z vročim ananasom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 konzerva kokosovega mleka (4 dl); 2 dl smetane za stepanje; 1 dl mleka; 1 čajna žlička agar agar; 1 jedilna žlica rjavega sladkorja; vanilijeva aroma; kokosovo olje; ananas (6 rezin iz konzerve, nekje 200 gramov); kokosov čips za posip

SESTAVINE:
* 1 konzerva kokosovega mleka (4 dl)
* 2 dl smetane za stepanje
* 1 dl mleka
* 1 čajna žlička agar agar
* 1 jedilna žlica rjavega sladkorja
* vanilijeva aroma
* kokosovo olje
* ananas (6 rezin iz konzerve, nekje 200 gramov)
* kokosov čips za posip

OPIS POSTOPKA: Mleko damo v kozico in vmešamo agar agar, ko zavre, mešamo in kuhamo še 1 minuto. Nato dodamo kokosovo mleko (gledamo, da je tekoče ali pa ga še segrejemo, da se lepo stopi), nato dodamo še smetano za stepanje, vanilijevo aromo, rjav sladkor ter dobro premešamo. Pripravljeno vlijemo v 6 modelčkov za strnjenko in pustimo vsaj 2 uri, da se strdi. Lahko damo tudi v hladilnik. Nato narežemo ananas na koščke in ga popečemo za par minut z malo kokosovega olja. Če želimo, lahko še sladkamo. Strnjenko damo iz modelčka na krožnik, dodamo vroč ananas ter posipamo z kokosovim čipsom.

ČAS PRIPRAVE: 10 min + hlajenje
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek - Tastasty

Poglej komentarje

Datum: 16.07.2020

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €