Kokosove kocke s čokolado

Name: Kokosove kocke s čokolado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g kokosove moke; 3 žlice agavinega sirupa; 3 žlice kokosovega olja; vanilijeva pasta ali sladkor; 250 g maskarpone sira; temna čokolada za obliv

SESTAVINE:
* 200 g kokosove moke
* 3 žlice agavinega sirupa
* 3 žlice kokosovega olja
* vanilijeva pasta ali sladkor
* 250 g maskarpone sira
* temna čokolada za obliv

OPIS POSTOPKA: Kokosovi moki dodamo agavin sirup, raztopljeno kokosovo maslo in vanilin pasto. Premešamo in dodamo maskarpone sir. Tako pripravljeno zmes damo v manjši pekač in jo z žlico dobro pritisnemo ob dno. Pekač damo na hladno, da se zmes učvrsti. Nato maso narežemo na kocke, ki jih oblijemo z raztopljeno čokolado.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc