Kokosove temne čokoladice z oreščki

Name: Kokosove temne čokoladice z oreščki
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g kokosovega masla (olja); 2 zvrhani jušni žlici 100 % kakava v prahu; 3 žlice kokosove moke; 2 žlici rožičeve moke; 1 žlica mace v prahu; indijski oreščki in lešniki (lahko dodamo tudi kakršne koli druge oreščke, rozine, brusnice ...); mešanica semen (lan, sezam, sončnice)

SESTAVINE:

* 100 g kokosovega masla (olja)

* 2 zvrhani jušni žlici 100 % kakava v prahu

* 3 žlice kokosove moke

* 2 žlici rožičeve moke

* 1 žlica mace v prahu

* indijski oreščki in lešniki (lahko dodamo tudi kakršne koli druge oreščke, rozine, brusnice ...)

* mešanica semen (lan, sezam, sončnice)

OPIS POSTOPKA: Nad paro stopimo kokosovo maslo, med stalnim mešanjem mu dodamo najprej kakav v prahu, nato pa še kokosovo in rožičevo moko ter maco. Nastane gosta, a še vedno tekoča zmes, ki jo prelijemo v pekač za muffine, ki smo ga predhodno obložili s papirnatimi modelčki za muffine. Ko je vsa masa v modelčkih, čokoladni zmesi dodamo še na koščke narezane indijske oreščke in lešnike ter potresemo s semeni. Pekač postavimo za 1 uro v hladilnik, da se masa strdi. Po 1 uri pekač vzamemo iz hladilnika, čokoladice vzamemo iz modelčkov (ni strahu, se zelo lepo ločijo od papirja) in preložimo na krožnik oz. v posodico. Dobro je, da čokoladice hranimo na hladnem, da se ne zmehčajo.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Maša Strožer

Poglej komentarje

Datum: 09.03.2015

Naroči sestavine iz recepta

Brusnice iz ekološke pridelave 100g

Bio brusnice s polno sadno aromo in kiselkasto-sladkim okusom. Narezane, izredno mehke in slajene samo z jabolčnim sokom.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
DO -15%

Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €