Video: Recept za kokosove piškote
Kokosovi piškotki so narejeni iz samo nekaj naravnih sestavin, brez dodanega sladkorja, a kljub temu razveselijo s svojim božanskim okusom in hrustljavo strukturo. Idealni so za hitro pripravo in zdravo sladico za vse ljubitelje kokosa in čokolade.
SESTAVINE:
* 100 g nastrganega kokosa
* 2 beljaka
* 3 žlice eritritola ali kokosovega sladkorja
* 100 g čokolade s stevio
OPIS POSTOPKA: V skledi dobro zmešaj beljake, kokos in eritritol oziroma kokosov sladkor, da dobitš homogeno zmes. Iz mase oblikuj majhne kroglice in jih položi na pekač, obložen s papirjem za peko. Piškote peci v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 20 minut, dokler rahlo ne porjavijo. Ko so piškoti pečeni, jih pusti, da se ohladijo. Nato jih pomoči v stopljeno temno čokolado s stevio in jih položi na papir za peko, da se čokolada strdi.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Manca Sodnik
Komentarji (0)